＂康师傅＂魏应交

 

    在中国大陆,"康师傅"品牌大名鼎鼎,但缔造"康师傅"的魏氏四兄弟的名字却知者甚少,甚至许多人以为"康师傅"的老板姓康.生长于台湾彰化的魏氏四兄弟,1978年接掌了父亲去世后留下的鼎新油脂厂.转战大陆后历经二十余年的拼搏,成就了"康师傅"在中国食品业的龙头地位.

 

    "康师傅"魏应交华裔NBA新秀林书豪在大洋彼岸掀起的"林疯狂"感染力着实不小,就连一向低调的顶新国际集团董事长魏应交都被他征服了.日前在接受记者采访时,人称"二董"的魏应交公开表示,未来康师傅的饮料产品想要找林书豪代言,目前正与他的经纪人洽谈中.

 

    一碗泡面成就传奇

 

    20世纪80年代,顶新在台湾岛内的发展始终不如意.魏家兄弟于是带着1.5亿新台币到大陆试水.从1989年到1991年的3年,他们在北京、济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资企业.先后尝试"顶好清香油"、"康莱蛋酥卷"和蓖麻油等产品,均成效甚微,还亏损了过半的本金.四弟魏应行一次在大陆乘火车出差吃泡面的经历,却令"康师傅"方便面得以诞生,并一发不可收,成就了魏氏兄弟的食品帝国.

 

    1991年,魏应交的四弟魏应行在火车上泡吃从台湾老家带来的方便面,香味引来众人旁观,不时有人询问哪里能买到这种方便面."大陆这么大,坐火车的人那么多,方便面的市场该有多大!"即使是后期加入康师傅的职员,也乐于绘声绘色描述当时魏应行的兴奋之情.经过市场调查后发现,大陆方便面企业虽然不少,但方便面产品两极分化明显,品质和价格适中的终端产品留有大片空白.于是,魏氏兄弟果断地改变了在天津建饼干厂的计划改做方便面.

 

    1992年8月21日,顶新国际在天津开发区投资800万美元建立的方便面生产线顺利投产."康师傅"诞生了第一碗价格适中、口味适合国人的红烧牛肉面.魏氏兄弟决定抓住先机,树立"第一品牌"形象,在产品上市之间就在全国大肆投放广告.随着"康师傅方便面,好吃看得见"的广告词一起,香飘全国的"康师傅"几乎成了国人心中方便面的代名词.据说当时全国各地的销售商为了能早点提到货,不惜托人找关系,甚至加价提货,提货车队经常将厂区围得水泄不通.

 

    为了迅速扩大产能,并掌控销售渠道,1994年开始,"康师傅"相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,并在全国形成了一个区域化的产销格局.此时方便面已经不再是"康师傅"的全部了,产品线也在不断丰富.顶新国际逐渐向综合食品制造商迈进,基本形成了三大块主要业务:顶津负责饮品事业,顶圆负责糕饼事业,顶益负责方便食品事业.