白癜风患者的腊八粥,怎么能少这些食材?
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寒冬不减“腊八”香,腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。不同地区腊八粥的用料可能有所不同,白癜风患者喝腊八粥,对食材的选择也是有些讲究的。白癜风患者的腊八粥,怎么能少这些食材?详情请点击咨询在线专家
紫米
紫米味甘、性温。有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素,对白癜风病情恢复有帮助。
黑米
黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。含丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,适当使用可促进黑色素合成。
豆类
腊八粥里常用的豆类主要有红豆、绿豆、芸豆等。豆类及豆制品的蛋白质不仅含最高,而且质量也好。豆类蛋白质的蛋氨酸组成与动物蛋白质相似。接近人体需要,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量丰富,因此宜与谷类混配食用。
坚果
很多坚果也是煮粥常用食材,坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含较高蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体的生长发育、体质增强、疾病预防有积极作用。坚果当中丰富的营养物质对于白癜风治疗也有一定的帮助。
葡萄干
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。除了做腊八粥之外,白癜风患者也可把葡萄干作为日常小零食,适当食用。
喝粥时不宜同食过分油腻、粘滞的食物,以免影响消化吸收。不论熬哪种粥,都不宜放碱,碱对营养物质破坏极大。其实不只是腊八粥,白癜风患者平时也可以熬这样的粥来喝,有利于身体健康。另外,不要忘了坚持治疗!如果您还有其他白癜风的疑问,可直接拨打咨询热线0531-67896811或点击在线专家咨询,与在线专家进行一对一交流!
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