金秋十月：关于白癜风患者饮食，您知道多少！

　　金秋十月，天气渐凉，秋季的味道已显露无疑，时常嘴里会冒出一句“天凉好个秋”，秋季对白癜风患者来讲也要多注意养生，以免护理不当加重白癜风病情，并且秋季可能是广大吃货最喜欢的季节了。那么，白癜风患者在当下季节应该怎么饮食呢？

　　1、食物搭配种类要丰富

　　白癜风饮食是我们补充营养最直接的方法，因此每天吃些的食物种类要多一些，这些食物所提供的营养成分互补，才能满足我们身体对营养的需求。秋天虽然是适合进补的季节，但是进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补，食补以滋阴润燥为主。

　　2、果蔬缺一不可

　　食物讲究搭配得当，尤其是颜色较深的水果和蔬菜，因为这些深色果蔬相比浅色果蔬来讲，含有更多的微量元素及抗氧化物质，如黑木耳、胡萝卜、核桃等，而且这些深色食物中还含有较丰富的色素物质，对于色素脱失的白癜风患者也有很大的帮助。

　　3、饮食少油盐要清淡

　　我们都知道，动物食材能为我们的身体提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，我们每天可以适量的吃些动物性食物，如动物肝脏等含有丰富的微量元素（铜、锌）等，可促进黑色素的合成。我们在治疗过程中，除了通过药物调理身体，食疗也是一个很好的方法。

　　4、少吃辛辣刺激性食物

　　少食辛辣刺激性食物，如：酒、辣椒、生葱、生姜、生蒜、羊肉等，另外，海里的鱼、虾、蟹、贝类等海产品尽量少食。

　　5、少食富含维生素C的食物

　　少食富含维生素C的食物，如：桔子、柠檬、橙子、柚子、山楂、猕猴桃、西红柿、辣椒等等，都要少吃。

　　因为维生素C可从多个途径影响黑色素合成：

　　（1）它可促使黑色素前提物质“多巴醌”还原成“多巴”，从而阻断了黑色素的生物合成过程。

　　（2）它可抑制肠粘膜对“铜离子”的吸收，降低血清中“铜氧化酶”的活性，从而影响了“酪氨酸酶”活性，使黑色素合成减少。

　　（3）它可促进“神经介质”合成，增加“酪氨酸”的消耗，进使黑色素细胞合成黑色素减少。

　　（4）它可保持“巯基酶”活性，促进巯基化合物“谷光甘肽”合成，进而与“酪氨酸酶”争夺“铜离子”，使“酪氨酸酶”活性降低，最终导致黑色素合成减少。

　　6、多吃对白癜风治疗有利的食物

　　白癜风患者血液和皮肤中由于缺少某些微量元素，致使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，导致局部皮肤色素出现脱失。

　　因此，患者应多吃含铜、锌等微量元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。同时还要吃一些含有酪氨酸及铜离子的食物，如：乳制品、豆制品、猪肝、鸡蛋、核桃、栗子等，这些对于白癜风患者康复都有利。

　　温馨提示：白癜风作为一种慢性病，其病程及治疗康复的周期相对较长，进入秋季后，许多患者认为白斑不会发展，而自行中止治疗，实际上这是一种非常错误的做法。秋季因阳光中紫外线强度减弱，白癜风正常皮肤处颜色变淡，与其白斑处皮肤相对比色差减少，易被误认为白斑好转。入秋后如果随意中断治疗，将会使正处于恢复期的黑色素合成进程中断，使前期治疗效果半途而废。正确的做法是治疗不受季节因素的影响，持之以恒坚持定期复诊，确保黑色素合成代谢功能完全恢复正常。

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